Sate Bu Rita, Jatiuwung Tangerang

Sambil tugas, mampir mencicipi sate Bu Rita di Jatiuwung, dekat dengan Polsek Jatiuwung Tangerang.  Letaknya di jalan raya, kalau dari arah Jakarta, yang keluar dari Tol Cibitung, tempat ini ada setelah melewati Polsek Jatiuwung, di sebelah kanan.

Saat itu waktu menunjukkan pukul 12.30, saatnya makan siang. Dan di lokasi, meja banyak yang terisi. Di depannya, pegawai sate sedang mengepul-ngepulkan asap sate. Daging kambing digantung di sebelahnya. Beberapa pegawai lain sedang menata tusukan sate dan siap untuk di bakar... hmmm ....

Saat itu aku pesan gulai kambing dan sate kambing satu porsi (10 tusuk) dagingnya saja. Jadi tanpa ada lemaknya. Maklum, kepala lagi berat :D
Selain sate kambing, juga tersedia sate ayam dan juga sop kambing. Gulai kambing datang tak lama setelah pesan. Kuahnya kuning, santanya terasa. Enak, cukup kental. Enak, tapi lebih enak gulai kambing Bumi Nini di Puncak.

Tak lama, sate kambing datang, disajikan di atas hotplate. Di meja tak lupa pula disediakan potongan bawang merah, tomat dan jeruk purut. Juga kecap dan sambal di piring kecil. Langsung hajar ...
Sate kambingnya empuk, dagingnya cukup matang dan juicy, enak banget.

Sayang, aku lupa untuk mengambil fotonya :(
Keasyikan makan :D

---

Posted in: kuliner tangerang,sate bu rita,warung sate